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  • 【科普】咽喉炎能吃什么?不能吃什么?

    发布时间:2019-06-07 15:53 点击数:

      咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽喉炎,常由病毒、细菌引起。冬春季较为多见。多继发于急性鼻窦炎、急性扁桃体炎,且常为麻疹、流感、猩红热等传染病的并发症。慢性咽喉炎,主要是由于急性咽喉炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或因各种鼻病、长期张口呼吸以及物理、化学、颈部放射治疗等常刺激咽喉所致。
     

      咽喉炎除了服用消炎止痛、清热解毒的药物之外,还应注意日常饮食。
     

      咽喉炎可以增加食用的食物有:
     

      1.增加蛋白质的供给,可多食用富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,加快咽喉损伤部位的修复,如鱼类、豆类、海产品、蹄筋等食物。
     

      2.补充B族维生素,B族维生素不仅能帮助消除呼吸道黏膜的炎症,还有利于咽喉损伤部位的修复,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、奶类、豆类、新鲜水果、绿色蔬菜等食物。
     

      3.多吃凉性水果:苹果、雪梨、葡萄、杨桃、哈密瓜、草莓等水果性凉,味甘,多汁具有清热生津、利咽润喉的作用,适合咽喉炎患者食用。

     

      对于咽喉炎患者,一般不宜食用下列食物:
     

      1.辛辣刺激燥热的食物,如辣椒、胡椒、咖喱、咖啡以及各种油炸或烧烤的食物,这些食物会刺激局部黏膜,使咽部不适,并加重咽喉炎症状,故忌食。
     

      2.性热助火的食物,如洋葱、狗肉、羊肉、桂圆、荔枝等热性食物,这些食物可助热致燥,易灼伤津液,使咽喉干燥,不利于咽喉炎的恢复,故忌食。桂圆、荔枝、橘子等水果属热性,可助热致燥,导致津液亏损,对咽喉不利,因此不宜食用。
     

      3.生冷油腻的食物,如雪糕、冰饮、肥肉等,这些食物不利于咽喉炎的恢复,故忌食。
     

      4.咸寒、甜腻的食物,如咸鱼、咸蟹、甜点等,这些食物不易消化,容易导致咽喉部黏液分泌增加,不利于咽喉炎,故忌食。
     

      5.禁酒,咽喉炎患者禁止喝酒,酒精对咽喉的刺激比较大,而且对肝脏也会有刺激作用。慢性咽喉炎主要是阴虚阳热,而酒是热性的,所以患病期间禁止饮酒。

     

      咽喉炎还可用药茶来调理,下面介绍几种适合咽喉炎患者的茶疗方。
     

      1.五味茶:由绿茶、太子参、黄芪、白术、防风、五味子组成。具有健脾益气的作用,适用于咽喉干燥,但不欲饮,咳嗽,咽部充血较轻,舌苔白润等症。
     

      2.大海生地茶:由胖大海、生地、冰糖、茶组成。具有开宣肺气,滋阴凉血的作用,适用于声音嘶哑等症。
     

      3.鲜菊清咽茶:由鲜茶叶和鲜菊花组成。具有清热泻火、利咽消肿的作用,适用于急、慢性咽喉炎,咽喉肿痛者。
     

      4.橄榄海蜜茶:由绿茶、橄榄、胖大海、蜂蜜组成。具有清热解毒、利咽润喉的作用,适用于慢性咽喉炎、咽喉干燥不舒、声音嘶哑等。
     

      5.绿茶蜂蜜饮:由绿茶和蜂蜜组成。具有清热利咽、润肺生津的作用。
     

      6.青果芦根茶:由芦根、青果和茶叶组成。具有清热解毒、生津利咽的作用,适用于水痘初起、发热、咽喉肿痛等。
     

      7.清咽茶:由薄荷、绿茶和冰片组成。具有清热生津的作用。适用于急、慢性咽喉炎。